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2014-06-25T15:50:01+02:00

Brick poulet champignon mozza

Publié par
Brick poulet champignon mozza

Salam aleykoum, Bonjour

Aujourd'hui je vous propose une recette de brick que j'affectionne beaucoup, j'aime beaucoup l'association du poulet avec les champignons.

c'est une recette idéale pour le mois de ramadan qui arrive a grand pas !

Vous pouvez mettre le fromage de votre choix, j'ai mis ici de la mozzarelle en tranche pour sandwich, et vous pouvez les faire de la forme que vous souhaitez également.

Voici la recette :

Ingrédients :

- un paquet de feuille de brick

- 300g de blanc de poulet

- 5 champignons de Paris frais ou plus s'ils sont petits car les miens sont bien gros

- 1 oignon

- les épices de votre choix : ici un peu de curcuma paprika poivre sel

- Tranches de mozarrela pour sandwich

Préparation :

Émincer finement l'oignon et le faire revenir avec un filet d'huile une fois un peu translucides y ajouter les champignons émincés . Laissez revenir puis ajouter le blanc de poulet coupés en petits morceaux . Ajoutez y les épices. Laissez revenir et mettre de côté la farce.

Prendre une feuille de brick, y mettre une cuillère a soupe de farce ajoutez au dessus la tranche de mozzarella et faire le pliage que vous souhaitez ici en forme de cigare .

Brick poulet champignon mozza

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commentaires

jeux 03/09/2014 12:20

c'est un bon article .
j'aime beaucoup cette recette de brick poulet champignon.
merci pour le partage .

Justine 18/07/2014 16:08

Humm de la mozza qui dégouline , trop bon !

Sam Mijote 30/06/2014 16:36

ça m'a l'air bien gourmand tout ça ;)
Bon ramadan

Lilou 27/06/2014 23:58

Bonjour Nina, la dernière fois tu m avais envoyer un lien pour le pliage des feuille de brick en triangle. As tu un lieu pour la forme cigare. Je vais tester ta recette dimanche inchallah , elle m à l'air bien bonne. Biz ;-)

Lilou 30/06/2014 09:19

Merci Nina , recette tester hier soir. Biz

28/06/2014 10:50

https://www.google.fr/search?q=pliage+brick+cigare&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=JoGuU9_iDvGQ4gTbgYHYBg&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=320&bih=368#facrc=_&imgrc=IOSWQyo32jVHpM%253A%3BD2iEw36vrPxY-M%3Bhttp%253A%252F%252Fimg.over-blog.com%252F400x533%252F2%252F09%252F24%252F44%252FPliages-de-brick%252FCigare.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fbiscottine.over-blog.fr%252Fm%252Farticle-36384180.html%3B400%3B533

Ou alors cette facon avec une feuille de brick entière https://www.google.fr/search?q=pliage+brick+cigare&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=JoGuU9_iDvGQ4gTbgYHYBg&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=320&bih=368#facrc=_&imgrc=6gG0nIFXI-T9LM%253A%3B3NoWdtKPJs0_7M%3Bhttp%253A%252F%252Fidata.over-blog.com%252F1%252F44%252F49%252F17%252Fcuisine%252Fpliage-feuilles-brick-pate-filo-triangle-rouleau--copie-1.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Ffashion.maman.over-blog.com%252Farticle-recette-groupe-cuisine-nantes-mamans-briouat-aux-amandes-maroc-malika-70817929.html%3B426%3B289

28/06/2014 10:49

Bonjour
Inchallah oui je t'envoie ça
Il y a de cette façon

natt 25/06/2014 23:29

j'adore ta garniture et ta dernière photo avec le fromage filant
bonne soirée bisous

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