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2014-04-22T08:52:39+02:00

Banana bread ( cake à la banane )

Publié par
Banana bread ( cake à la banane )

Ça fait longtemps que je vois des cakes à la banane un peu partout sur les blogs, alors moi qui suit fan des bananes j'ai voulu essayer et j'ai trouvé ça très bon et a ma grande surprise pas trop sucré !!

C'est très simple et rapide à faire alors allez y !!

Piquée ici

Ingrédients :

3 bananes bien mûres

130 grammes de beurre doux

2 œufs

100 grammes de sucre en poudre

un sachet de levure chimique

un sachet de pépites de chocolat noir ( pas mis )

210 grammes de farine

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

On commence par mélanger dans un plat : le beurre fondu, ainsi que les bananes coupées en morceaux.

Important : il faut que les bananes soient très mûres et couvertes de taches noires… C’est grâce à ce détail que la recette sera délicieuse !

On écrase les bananes à la fourchette, jusqu’à ce qu’elles soient bien mélangées avec le beurre.

Personnellement, j’aime bien laisser quelques morceaux de banane dans le mélange, je trouve que cela donne davantage de goût une fois le gâteau cuit !

On incorpore les deux œufs entiers, et on continue à bien mélanger.

Dans un autre saladier, on mélange les ingrédients secs, à savoir : le sucre, la farine, et le sachet de levure chimique.

On incorpore le tout à la préparation précédente, en mélangeant à la cuillère.

Vous devez obtenir une pâte bien homogène.

Banana bread ( cake à la banane )
Banana bread ( cake à la banane )

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commentaires

natt 22/04/2014 21:23

il est superbe mais je suis désolée je passe mon tour pas de banane pour moi j'ai même du mal à l'utiliser pour les filles
bonne soirée bisous

Gabie 22/04/2014 13:13

Il est superbe !

lolo 22/04/2014 11:42

Un de mes cakes favoris ! C'est un vrai délice ! Bonne journée bises

Lina Cuisine 22/04/2014 10:15

Ca c'est un cake qu'il faut que je teste très rapidement, il me met l'eau à la bouche ^^
Bises

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