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2014-03-27T11:32:38+01:00

Tiramisu

Publié par
Tiramisu

Aujourd'hui je vous propose un tiramisu !! Eh oui le tiramisu tout le monde aime ( je crois) et tout le monde sait le faire ( je crois aussi lol), celui ci est sans oeuf et du chocolat est ajouté au biscuit a la cuillère ! Une très bonne idée je trouve car c'était très bon!

C'est sur le blog de Samia que j'ai trouvé cette recette. Merci Samia :)

Ingrédients pour 4 verrines :

- 500g de mascarpone

- 4 cuillère à soupe de sucre en poudre

- 15cl de crème liquide

- 16 biscuits à la cuillère

- 1 bol de café fort

- Chocolat noir

- Chocolat en poudre

Préparation :

Tremper le bas des biscuits à la cuillère dans du chocolat noir fondu.

Retourner le biscuit et laisser le chocolat se figer.

Fouetter le mascarpone, la crème et les 3 cuillères à soupe de sucre restante.

Une fois le chocolat a figé, tremper la partie non chocolaté dans le bol de café mélangé à une cuillère à soupe de sucre.

Déposer les biscuits imbibés dans le fond de vos verrines puis recouvrir de crème au mascarpone. Déposer à nouveau des biscuits puis terminer par de la crème au mascarpone.

Mettre au frais en prenant soin de couvrir vos verrines de film alimentaire.

Au moment de servir, parsemer de chocolat en poudre.( j'ai un peu eu la main lourde )

Les plus de Sam’ :

Préparer la veille, c’est meilleur…

Si vous n’avez pas de verrines, utiliser un grand moule carré.

Tiramisu

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commentaires

virginie moreau 27/03/2014 17:14

Rho, j'adore ta version, elle est terriblement gourmande !!!!!!!!!

27/03/2014 19:04

Oh oui elle l'est vraiment !!! Le chocolat qui fige sur le biscuit croque dans la bouche après! C'est une tuerie !!

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