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2014-03-25T09:31:45+01:00

Panzerotti

Publié par
Panzerotti

Voici une recette bien sympathique, qui nous vient tout droit d'Italie !ce sont des petits chaussons de pâte a pizza ( comme la Calzone qui elle est cuite au four), celle ci est frit a l'huile d'olive! Je n'avais jamais essayé et franchement c'est délicieux! La prochaine fois j'essayerai avec d'autres farces mais rien que celle ci était très bonne, surtout dégusté bien chaude, avec la mozzarella qui dégouline, miiiiamm!

Recette Piqué ici

Ingrédients : (pour 4 personnes)

400 gr de pâte à pizza

Sauce tomate

Mozzarella

Origan herbe de Provence pour moi

Huile d’olive

Préparation :

1) Sur un plan de travail fariné,étaler la pâte à pizza puis découper des disques de 10/15 cm de diamètre.

Au centre de chaque disque déposer une cuillère à soupe de sauce tomate, un morceau de mozzarella puis parsemer d’herbes de Provence . Bien refermer ( A l'aide d'une fourchette ou d'un appareil à chausson)

Faire frire les chaussons (un ou deux à la fois) quelques minutes dans l’huile d’olive chaude jusqu’à coloration (retourner à mi cuisson)

Bien égoutter sur du papier absorbant et déguster chaud.

Panzerotti
Panzerotti
Panzerotti

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commentaires

diana 04/04/2014 23:56

ca donne faimmmmm

05/04/2014 18:20

Merci

Sylvmel 26/03/2014 08:32

un pur délice j'imagine !!!

26/03/2014 09:40

Oh que oui !

salima 25/03/2014 23:15

je ne connaissais pas ! merci pour le partage !

26/03/2014 00:29

De rien salima bisous

Mon tiroir à recettes 25/03/2014 20:02

Wow, je ne connaissais pas mais je dois dire que ça me fait trèèès très envie !! Je mets ça de côté :)

25/03/2014 20:51

C'est exellent !!!

Mely 25/03/2014 11:55

J'aime beaucoup les panzerotti, cela fait longtemps que je n'en ai pas mangé... Tes délicieuses photos me donnent envie d'en programmer pour cette semaine même ! Merci :)
Bises, bon mardi !

25/03/2014 13:28

Merci bonne journée !! :)

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