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2014-03-03T13:40:36+01:00

Gratin de macaroni au saumon

Publié par
Gratin de macaroni au saumon

Salam aleykoum, Bonjour

Aujourd'hui je vous propose une recette de gratin de macaroni au saumon. Vous connaissez peut être ( ou pas ) mon amour pour le saumon ! Et bien voilà un plat rapide a préparé et tellement bon !!

Pour plus de gourmandise vous pouvez même réaliser une béchamel au lieu de la crème .

Recette trouvé ici

Ingrédients:

_ 250g de pâtes

( des macaroni pour moi)

_ 150g saumon fumé

_ 25cl de crème fraiche

_ 1 oignon hachée

_ sel poivre herbes de provences

( moi j'ai mis un peu d'aneth )

Préparation:

Faire cuire les pâtes.

Pendant ce temps,

découper le saumon en petits morceaux.

Le faire revenir dans une poêle avec l'oignon et un peu de beurre.

Une fois qu'il est bien doré,

ajouter les épices et la crème fraîche.

Laisser réduire la sauce pendant un petit moment.

Mélanger avec les pâtes et répartir dans un plat à gratin.

Saupoudrer avec le gruyère râpé et de quelque morceaux de beurre.

Laisser gratiner au four pendant une dizaine de minutes.

Si vous préférez le fromge bien fondut,

recouvrez votre plat à gratin de papier aluminium avant d'enfourner !

Gratin de macaroni au saumon
Gratin de macaroni au saumon
Gratin de macaroni au saumon

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commentaires

Lina Cuisine 04/03/2014 09:50

Hmmmm un délicieux gratin! Avec du saumon surement un délice.
Viens faire un tour sur mon blog je t'ai tagué ^^
Bises ma belle

04/03/2014 10:21

Ah bon ?? J'ai pas vu j'arrive lol

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