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2014-03-02T14:19:45+01:00

Cake au chocolat extra moelleux

Publié par
Cake au chocolat extra moelleux

Salam aleykoum, bonjour

Aujourd'hui je vous propose une recette simple d'un cake au chocolat , il est hyper moelleux et très léger !!

Vraiment c'est une merveille je vous le conseille !!

Ingrédients:

150 g de chocolat noir pâtissier

150 g de beurre mou

130 g de sucre semoule

50 g de farine en poudre

1 c à c de levure chimique rase

3 oeufs

Préparation:

Préchauffer à 180 °C (th 6 )

Séparez les blancs des jaunes d’œufs

Montez les blancs d’oeufs en neige et réservez

Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie

Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre

Ajoutez la farine et la levure

Incorporez le chocolat fondu à la préparation

Ajoutez les blancs d’oeufs délicatement sans les casser , vous allez obtenir un mélange

mousseux

Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez la préparation dedans et enfournez pour 30 à 35

minutes , le cake reste fondant à l’intérieur

Laissez refroidir et démoulez

Recette trouvée ici

Cake au chocolat extra moelleux

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