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2014-02-14T12:45:40+01:00

Tiramisu framboise-stracciatella

Publié par
Tiramisu framboise-stracciatella

Salam aleykoum, Bonjour

Aujourd'hui je vous propose une recette de tiramisu . Très facile et rapide a faire, je l'ai fais sous forme de verrine car je trouve ça mieux quand on est que deux et plus sympa ! Il était deliciiiiiieux, mais vraiment très bon, léger grâce a la chantilly ! Sans hésiter c'est une recette a refaire !!

Voilà la recette que j'ai trouvé ici

Ingrédients pour 4 personnes :

1 paquet de Savoiardi Schär (biscuits à la cuillère)

300g de framboises

50g de sucre

250g de mascarpone

250g de fromage blanc

200g de crème liquide 30% MG

1 sachet de sucre vanillé à la vanille Bourbon (ou une gousse de vanille

100g de chocolat blanc râpé

Préparation :

Réserver quelques framboises pour la décoration. Réduire le reste des framboises en purée et trempez vos biscuits dedans . Versez ensuite un peu de purée dessus.

Mélanger le fromage blanc avec le mascarpone, le sucre et la vanille jusqu'à obtenir une crème lisse. Incorporer la crème battue en chantilly et 70g de chocolat râpé. Etaler la préparation sur la purée de framboise. Puis recommencé avec des biscuits trempé dans la puree de framboise et terminez par la preparaion mascarpone/fromage blanc/ chantily

Mettre au frais pendant 3 heures ou pour la nuit.

Avant de servir, décorer avec les framboises réservées et avec des copeaux de chocolats blanc ( ou du chocolat râpé , ou ceux que vous souhaitez biensur )

Tiramisu framboise-stracciatella
Tiramisu framboise-stracciatella
Tiramisu framboise-stracciatella

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commentaires

ptitecuisinedepauline 15/03/2014 13:34

Très jolie recette!!!!

15/03/2014 23:14

Merci :)

Les Gourmandises de Amela 15/02/2014 09:59

Humm il m' a l'air bien gourmand ton tiramisu, en plus au framboises un délice !

15/02/2014 15:39

Merciii :)

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