Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-02-18T19:42:02+01:00

Panna cotta a la confiture de lait

Publié par
Panna cotta a la confiture de lait

Salam aleykoum, bonjour

Je vous propose Aujourd'hui une recette de panna cotta !

J'aime beaucoup les panna cotta et je me demandais qu'est ce que je pourrais faire de ma bonne confiture de lait de mon partenaire Raffolait ! Et puis je suis tombé sur cette recette, c'était exellent ( si vous aimez la confiture de lait biensur !)

Voilà donc la recette que j'ai Piqué ici

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1/2 litre de crème fleurette

- 60 g de sucre en poudre

- 2 feuilles de gélatine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 4 càs de confiture de lait Raffolait

Préparation :

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau fraîche.

Versez la crème fleurette dans une casserole. Ajoutez le sucre et la vanille. Portez à ébullition.

Retirez la crème du feu et ajoutez la gélatine que vous avez pris le soin d'éssorer pour enlever l'eau.

Mélanger soigneusement la crème avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la gélatine soit fondue.

Versez la crème dans des verres ou des coupes de présentation, laissez refroidir puis les mettre au réfrigérateur pour 4 heures.

Au moment de servir, sortez les panacottas du frigo et mettez 1 cuillère à soupe de confiture de lait dans chaque verre.

Dégustez.

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog