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2014-02-28T14:30:25+01:00

Conchiglioni farcie au saumon courgette aneth

Publié par
Conchiglioni farcie au saumon courgette aneth

Salam aleykoum, Bonjour

Aujourd'hui je vous propose une recette de conchiglioni . Je vous avais déjà proposé une recette de conchiglioni farcie a la viande hachée ici

J'avais envie de changer et je suis tomber sur une recette avec du saumon, c'était un régal !!

Pour 2 personnes :

- 15 conchiglioni

- 3 tranches de saumon fumé

- 3 cs de courgette coupée en brunoise

- environ 80 g de Philadelphia nature

- 4 cs de crème fraîche

- 3 brins d'aneth

- 1 cs de jus de citron

- sel, poivre

- huile d'olive

Préparation :

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet (18 minutes pour les miennes). Egoutter et réserver.

Cuire les dés de courgette dans de l'huile d'olive avec du sel et du poivre, jusqu'à ce qu'ils deviennent fondant. Réserver.

Couper les tranches de saumon en dés. Réserver.

Mélanger, le Philadelphia avec la crème, l'aneth ciselé, le jus de citron, le saumon et les dés de courgette.

Farcir les conchiglioni avec ce mélange.

Servir aussitôt à température ambiante ou bien faire légèrement gratiner au four avec un peu d'emmental râpé par dessus.

Recette trouvé ici

Conchiglioni farcie au saumon courgette aneth
Conchiglioni farcie au saumon courgette aneth

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commentaires

Nelly 04/03/2014 15:26

Contente que ma recette t'a plu ! Ca me redonne faim !

04/03/2014 16:48

Oui c'était délicieux merci ;)

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