Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-01-31T20:28:42+01:00

Navettes

Publié par
Navettes

Salam aleykoum; Bonjour

Aujourd´hui je vous propose une recette de navette, j'aime beaucoup les navettes pour les apéro ou les goûters c'est super bon et on peut y mettre ce qu'on veut , j'adore y mettre du saumon du fromage frais et de la ciboulette ou alors une bonne mousse de thon miam !

Voici la recette que j'ai trouvé ici

Ingrédients :

500 g de farine T55 ou T45

1 sachet de levure type briochin

40 g de sucre en poudre

9 g de sel

80 g de beurre ramolli

30 cl de lait

1 jaune d'oeuf pour dorer

Préparation :

Verser tous les ingrédients dans l’ordre dans un bol, bien pétrir pour obtenir une boule de pate.

Couvrir, laisser doubler la pâte de volume. Sur un plan de travail fariné, abattre la pâte puis la diviser en petits pâtons de 25g à 40g environ. Façonner des mini-pains et les placer sur une plaque farinée.

Les couvrir et les laisser lever environ 45 minuntes à 1 heure*.

Préchauffer le four à 180°C. Badigeonner les navettes d’un oeuf battu et les cuire pendant 10 minutes environ.

Navettes
Navettes

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog