Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-12-06T14:35:48+01:00

Pizza creme fraîche saumon fromage

Publié par
Pizza creme fraîche saumon fromage

Salam aleykoum / Bonjour

Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza que j'ai complément adopté, des que je dois faire une pizza je fais cette pâte la, c'est une pâte fine et qui cuit très vite ( en 20min ). La pizza creme fraîche saumon est l'une de mes préférés, je l'accompagne d'habitude d'aneth mais la j'ai mis des herbes de Provence.

Voici donc la recette

Ingrédients :

350 Gr de farine

2cas d'huile d'olive

1cac de sel

1cac de levure boulangère déshydratée

De l'eau tiède

Préparation :

Si vous la faîtes au robot, ou pétrin, Mettre la moitié de la quantité de farine, la levure et ajouter l'eau tiède.

Vous devez avoir un mélange liquide ( cf pâte a crèpes ). Laissez reposer une demi heure ce mélange.

Puis ajoutez le reste de farine, le sel et l'huile. Pétrir encore une dizaine de minutes, et faites 2boules que vous déposez sur un plan fariné. Couvre et laisser monter le temps de préparer votre farce !

Etalez votre pâte ensuite, puis garnissez la de votre choix, et enfournez 20minutes a 200°.

Moi j'y ait mis :

Du saumon fumé ,De la crème fraîche, des herbes de Provence, de la mozza et du gruyère

Pizza creme fraîche saumon fromage
Pizza creme fraîche saumon fromage

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog