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2013-12-16T16:32:09+01:00

Petits pains au chocolat brioché

Publié par
Petits pains au chocolat brioché

Salam aleykoum / Bonjour

Voici de jolie petits pains au chocolats briochés bien dodus !!

Ils ont l'apparence de pain au chocolat ordinaire de boulangerie mais pourtant aucun feuilletage plutôt de la brioche ! Ils valent tout de même le coup !! Ils sont très bon, facile et rapide a faire

Voici la recette que j'ai trouvé ici

Ingrédients pour 6 pains au chocolat:


250 g de farine
1 c à c de sel
1 sachet de levure de boulanger sèche ou 15 g de levure fraîche
120 ml de lait à température ambiante
40 g de sucre
100 g de beurre mou
1 œuf pour dorer
6 barres de chocolat

Préparation :

.Mettre tous les ingrédients dans le robot puis laissez pétrir quelques minutes . Ensuite dégazer le pâton et étaler au rouleau un rectangle de 20cm x 50cm et couper en 6 bandes égales.

.Poser une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler.

.Poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laisser lever 40min.

.Préchauffer le four à 220°C pendant 20min, dorer à l'œuf battu avec une cuillère à soupe de sucre et enfourner pendant 15min tout en surveillant la coloration des petits pains.

Petits pains au chocolat brioché
Petits pains au chocolat brioché
Petits pains au chocolat brioché

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commentaires

Linda guery 23/02/2014 15:57

Salam ninouille où as tu trouvé les bâtonnets de chocolat Stp?

23/02/2014 18:05

Salam c'est mon papa qui me les a ramener. Mais ils se vendent pas cher sur internet, ou si tu as une gentille boulangère ;(

Bienvenue Chez Nadia 16/12/2013 17:31

miammm trop bon

16/12/2013 19:46

Graaaavvvee

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