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2013-12-17T12:15:43+01:00

Moelleux au chocolat et a la courgette

Publié par
Moelleux au chocolat et a la courgette

Salam aleykoum / Bonjour

Voici un gâteau très particulier, oui un ingrédient peu commun se glisse a l'intérieur, un légume : La courgette !! Eh oui, je vous rassure on ne sent pas le goût de la courgette et on ne voit pas de bout vert... Rien du tout ! La courgette remplace le beurre dans ce gâteau. Il n'y a donc rien de gras dedans ;)

allez faites manger des courgettes a vos loulous !

Voici la recette que j'ai trouvé ici.

Ingrédients :

200 gr de chocolat noir
1 courgette ( 150gr environ )
150 gr de sucre en poudre
100 gr de farine
4 œufs

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Préchauffer le four, thermostat 5 (150°), préparer la courgette : éplucher et râper finement la courgette.
Séparer les jaunes d’œufs des blancs, mélanger au fouet les jaunes et le sucre, ajouter le chocolat fondu puis la courgette râpée,monter les blancs en neige, ajouter progressivement la farine puis les blancs.
Mettre dans un plat et enfourner. Laisser cuire pendant 45 minutes à 150°.

Moelleux au chocolat et a la courgette

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commentaires

Les Délices d'Oum Zayneb 18/12/2013 14:37

ca fais un moment que ce gateau me donne envie

18/12/2013 16:59

Moi pareil il me donnait envie depuis un moment déjà !!! Je l'ai enfin testé, il est très bon !!

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