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2013-10-20T13:07:31+02:00

Tartelettes Thon / Cream Cheese Philadelphia

Publié par
Tartelettes Thon / Cream Cheese Philadelphia

Salam aleykoum / Bonjour

Voici une recette très simple et rapide a faire. Elles sont idéales pour un apéro avec des amies ou même un goûter !!

Recette trouvée ici

Ingrédients : (pour 40 à 45 mini tartelettes)

- Au choix 2 pâtes brisée ou feuilleté du commerce
- 125gr de Cream Cheese Philadelphia (ou fromage Kiri) à température ambiante
- 2 c à soupe d'oignons blancs émincés
- 1 c à soupe de jus de citron
- 2grosses c à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 c à soupe de sauce rémoulade
- 1 boite de thon à l'huile
- sel, poivre
- Basilic frais
- Quelques tomates cerises coupées en tranches

Étapes :

Préchauffez le four à 200°C.
Découpez des cercles dans les pâtes à l'aide d'un emporte pièce du diamètre de vos moules.
Abaissez la pâte dans les moules. Piquez-en le fond à la fourchette.
Enfournez et laissez cuire 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit doré.

Garniture :

Dans un saladier battre le cream chesse afin de le ramollir. Écraser grossièrement le thon égoutté.

Rajouter la crème fraîche, la rémoulade le jus de citron, l'oignon émincé, mélanger le tout et assaisonner. Remplir chaque fond de tartelette et décorer d'une tranche de tomate cerise et d'une feuille de basilic.

Garder au frais avant de servir.

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commentaires

Les Gourmandises de Amela 22/10/2013 09:46

Super ! Et effectivement elles sont simple à réaliser et très bonnes :)

22/10/2013 10:54

Oui très bonne merci pour la recette !!

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